|
|
Garnalen Met Gember En Sherry
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Spaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
500 gram verse grote garnalen gekookt en gepeld
3 teentjes knoflook
1.5 eetl Bakgember
2 el sherry
2 el witte wijn
1 theelp paprikapoeder
1 mespunt cayennepeper
1 eetl fijngehakte peterselie
olie om te bakken
zout en peper
Voorbereiding:
Knoflook schoonmaken
peterselie hakken
Bereidingswijze:
Olie verhitten, garnalen 4> 5 op hoog vuur blijven draaien dan uit de pan halen
en in het nat de knoflook, paprika,cayennepeper,zout en peper even omroeren , dan sherry , wijn en gember er bij dit even omroeren garnalen er weer bij 3 min laten staan
peterselie er bij en warm serveren
|
|
|